造成內(nèi)裝物腐敗變質(zhì)的原因很多，其中，最常見(jiàn)的原因是包裝袋的阻隔性和密封性較差。對(duì)前者，在設(shè)計(jì)包裝袋時(shí)，應(yīng)充分考慮每層材料的性能、厚度，以獲得足夠的阻隔性。下面我們重點(diǎn)講講包裝袋的密封問(wèn)題。

在牛奶包裝中，如有泄漏，用手一擠，可發(fā)現(xiàn)泄漏。但是對(duì)于方便面、餅干等固體食品，如何發(fā)現(xiàn)包裝的泄漏？

一、水中減壓(真空法)

包裝袋一般要浸入水里，向外界抽真空。如包裝袋有泄漏，則如輪胎漏氣般產(chǎn)生氣泡，則可清楚地發(fā)現(xiàn)漏氣部位。眾所周知，測(cè)定密封性常用的方法是帶真空的包裝密封測(cè)試儀。

二、實(shí)驗(yàn)設(shè)備。

包裝密封測(cè)試儀按照GB/T15171-94(軟包裝件密封性能試驗(yàn)方法)要求，真空的試驗(yàn)裝置包括下列部分：

1.真空室：由能夠承受100KPa壓力的透明材料制成的真空室和密封蓋組成。抽氣室、密封蓋應(yīng)能保證真空室的密封。

2.樣品夾具：用于將樣品固定在真空室內(nèi)，其材料和形狀不應(yīng)對(duì)樣品的性能和試驗(yàn)觀察產(chǎn)生影響，應(yīng)選用透明材料制成。

3.管道：包括氣源鏈接管.真空管連接在真空管道上，空氣相通的排氣管，都應(yīng)有閥門(mén)控制開(kāi)啟。

4.真空表：用于測(cè)量真空室的真空度，其精度不能低于1.5級(jí)。

5.控制設(shè)備：包括抽真空開(kāi)關(guān)、真空調(diào)節(jié)裝置、進(jìn)氣閥等。

以下是利用岳信儀器的包裝密封測(cè)試儀進(jìn)行了試驗(yàn)。

三、試驗(yàn)過(guò)程：

1.將樣品浸入密封罐的水中。

2.蓋上密封蓋，設(shè)定所需真空壓力參數(shù)和保壓時(shí)間。

3.打開(kāi)真空泵，開(kāi)始抽真空，按包裝密封測(cè)試儀上的啟動(dòng)鍵開(kāi)始測(cè)試。

4.觀察在抽真空或保壓過(guò)程中包裝表面是否產(chǎn)生連續(xù)氣泡。

由岳信儀器生產(chǎn)的包裝密封測(cè)試儀用于食品包裝袋的密封性測(cè)試，試驗(yàn)過(guò)程操作簡(jiǎn)單、耗時(shí)短、效率高，能對(duì)食品包裝袋的密封性進(jìn)行準(zhǔn)確反應(yīng)，是檢驗(yàn)食品包裝袋密封性的首要選擇的產(chǎn)品。

岳信儀器-專(zhuān)注于包裝密封測(cè)試儀的研發(fā)和生產(chǎn)，期待與您的每一次溝通。

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